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Schweine: Verunsicherung durch MKS / Südkorea stoppt Importe

Info-Dienst - Schweine vom 13.01.2025 16:00 Uhr von Andre Schäfer

Am Schweinemarkt lässt der Druck derzeit nicht nach. An der angespannten Situation ändert sich wenig, die Angebotsmengen sind weiter groß und übersteigen die Nachfrage der Schlachtunternehmen.

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Info-Dienst - Schweine

Wie ist die Lage am Schweine- und Ferkelmarkt? Passen Angebot und Nachfrage zueinander? Wie entwickeln sich amtliche Notierungen und andere Kassamarkt-Preise? Wie sind sie weiteren Tendenzen zu beurteilen?

Auf diese Fragen geben wir Antworten. Historische Preise und Charts inkl. aufbereitete Marktdaten wie z.B. Schlachtzahlen runden unseren Bericht ab.

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Kassamarktnotierungen (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    In der Grafik werden die Preisverläufe unterschiedlicher Notierungen für Schweine dargestellt. Maßgeblich und für den deutschen Markt entscheidend ist natürlich die Entwicklung der VEZG, die einmal wöchentlich veröffentlicht wird. Sie wird ergänzt durch die Durchschnittspreise der ISN-Versteigerungen, die zweimal wöchentlich stattfinden. Zum Vergleich werden die Notierungen von Vion (Niederlande) sowie Danis (Belgien) mit aufgeführt, die ebenfalls wöchentlich bekanntgegeben werden. Umfangreiche historische Werte stehen zur Verfügung.

    Quelle: isn-schweineboerse.de, vezg.de, danis.be

Kassamarktnotierungen (Ferkel)

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  • Beschreibung der Grafik

    In der Grafik werden die Preisverläufe unterschiedlicher Notierungen für Ferkel dargestellt. Maßgeblich und für den deutschen Markt entscheidend ist natürlich die Entwicklung der VEZG, die einmal wöchentlich veröffentlicht wird. Sie wird ergänzt durch den bayerischen Ferkelpreis. Zum Vergleich werden die niederländische sowie die dänische Notierung mit aufgeführt, die ebenfalls wöchentlich bekanntgegeben werden. Umfangreiche historische Werte stehen zur Verfügung.

    Quelle: vezg.de, ISN

VEZG Jahresvergleich (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    Der Jahresvergleich der VEZG-Notierungen stellt den Verlauf der Notierungen, getrennt nach Kalenderjahren, dar. Damit können die Bewegungen einzelner Jahre ins Verhältnis gesetzt und miteinander verglichen werden. Darüber hinaus lassen sich Saisonalitäten erkennen. Wöchentlich wird der neuste Wert dem laufenden Kalenderjahr angefügt, sodass der Vergleich stetig fortgeführt werden kann.

    Quelle: vezg.de

Schlachtzahlen (Schweine)

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  • Beschreibung der Grafik

    Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) veröffentlicht wöchentlich die Schlachtzahlen für Deutschland in unterschiedlichen Kategorien. Die Tabelle stellt einen Auszug dieser Daten dar. Sie setzt die aktuellen Zahlen in Relation zu den vorherigen Wochen sowie zur selben Woche im Vorjahr. Darüber hinaus werden die Werte des aktuellen Kalenderjahres sowie des Vorjahrs bis zur aktuellen Kalenderwoche akkumuliert, sodass die geschlachteten Mengen seit Jahresbeginn verglichen werden können.

    Quelle: BMEL

Aktuelle Berichte im Überblick

17 April - Schweine

Schweine: wenig Neues / stabiler Trend / Ferkel unverändert

Bei den Schweinen gibt es vor dem Wochenende nicht viel Neues. Die Marktausrichtung bleibt mit Blick auf die kommende Woche stabil bis freundlich, die VEZG wird unverändert erwartet.

16 April - Schweine

Schweine: VEZG-Notierungen unverändert / Tendenz gleichbleibend

Am Schweinemarkt fiel die heutige Notierung der Vereinigung wenig überraschend unverändert aus. Sowohl der Preis für Schweine als auch für Sauen blieb damit auf Vorwochenniveau.

15 April - Schweine

Schweine: Deutschland von WOAH als MKS-frei anerkannt

Positive Meldungen gab es heute vom BMEL. Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir bestätigte in einer Pressemeldung, dass Deutschland wieder MKS-frei ist.

14 April - Schweine

Schweine: stabile Ausrichtung / Schlachttage fehlen über Ostern

Am Schweinemarkt ist die Ausrichtung für die laufende Woche stabil. Mit Karfreitag fällt ein Schlachttag weg, sodass die Mengen auf die übrigen 4 Tage disponiert werden müssen.

11 April - Schweine

Schweine: Ausrichtung stabil / Ferkel bleiben bei VEZG unverändert

Vor dem Wochenende hat sich am Schweinemarkt recht wenig getan. Es bleibt dabei, dass die Angebotsmengen schlachtreifer Schweine auf eine ordentliche Nachfrage treffen.

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