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Am Milchmarkt sind die Tendenzen zwischen den einzelnen Produkten derzeit uneinheitlich. Magermilchpulver steht nach wie vor unter stetigem Druck und bewegt sich in Richtung der lokalen...

Der Milchmarkt hat sich nach einem Tief im Sommer wieder erholt und zum Jahresende einen versöhnlichen Abschluss gefunden.  

Die Kurse für Magermilchpulver bewegten sich an der Euronext in dieser Woche bei minimalen Gewinnen seitwärts. Die Butter-Futures legten dagegen im dreistelligen Bereich zu.

Die Butterkurse an der EEX haben in dieser Woche in einem deutlichen dreistelligen Bereich nachgegeben. Beim Magermilchpulver fielen die Verluste niedriger aus.

Das Vorweihnachtsgeschäft sorgt für eine lebhafte Nachfrage, die auf ein saisonal bedingt kleines Rohmilchangebot trifft. Am Sportmarkt ist vor allem Fett gefragt.  

Die Kurse für Magermilchpulver und Butter bewegten sich an der Euronext in dieser Woche weitgehend seitwärts. Dabei zeigte sich beim Magermilchpulver eine leichte Tendenz zur Schwäche, während die Butterkurse geringfügig zulegen konnten.

Der Börsenhandel mit Butter und Magermilchpulver zeigte in dieser Woche erneut ein geteiltes Bild. Während der Pulverhandel uneinheitlich verlief, zogen die Butterkurse mit Ausnahme des Frontmonats November teilweise kräftig an.

An der EEX setzte sich Butter in der vergangenen Woche weiter von den Anfang September markierten Tiefstständen ab. Im Börsenhandel mit Magermilchpulver überwogen im Wochenvergleich ebenfalls die grünen Vorzeichen.