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Info-DienstMilch

25 August - Milch

Milch: Magermilchpulver erholt sich / Buttermarkt ruhig / EU-Produktion wächst im ersten Halbjahr

Das Handelsgeschehen an der EEX hat sich in dieser Woche belebt. Die zuletzt gefallenen Notierungen für Magermilchpulver zogen vor allem für die Termine im 4. Quartal 2023 an, nachdem sie Mitte August Kontrakttiefs markiert hatten.

18 August - Milch

Milch: Dunkle Wolken am Weltmarkt / Preise für Milchpulver brechen ein

Mit in dieser Höhe überraschenden Erlöseinbußen endete am Dienstag die Auktion auf der GDT-Plattform in Neuseeland. Der Marktplatz für auf dem Weltmarkt gehandelte Standardprodukte erlebte den größten Preisrückgang seit mehr als einem Jahr.

11 August - Milch

Milch: Reger Handel an der EEX auf die Herbst-Termine

An der EEX bewegen sich die Butter-Kurse weitgehend seitwärts. Das Handelsgeschehen konzentrierte sich auf die Monate mit der Fälligkeit Oktober bis Dezember.

04 August - Milch

Milch: Markt für Milchpulver unter Druck - Fonterra senkt Preisprognose

Am internationalen Milchmarkt wächst der Preisdruck. Bei der Auktion an der internationalen Handelsplattform Global Dairy Trade (GDT) am Dienstag dieser Woche ist Vollmilchpulver mit erheblichen Abschlägen gehandelt worden.

28 Juli - Milch

Milch: Kurse etwas stabiler / ruhige Geschäfte

Die Milchpreise konnten sich in der letzten Woche etwas fangen, stagnieren aber nach wie vor nur auf sehr niedrigem Niveau. Die Butterkurse an der EEX in Leipzig haben zuletzt den Tiefpunkt...

21 Juli - Milch

Milch: Börsenkurse erholen sich - physischer Markt bleibt schwach

Am Terminmarkt für Butter und Magermilchpulver zeigte sich in dieser Woche eine etwas freundlichere Tendenz. Die Kurse legten im Vergleich zur Vorwoche bei fast allen gehandelten Terminen leicht zu.

14 Juli - Milch

Milch: Sommerwetter beeinflusst das Marktgeschehen

Die hohen Temperaturen der vergangenen Tage lassen das Rohmilchangebot etwas kleiner ausfallen. In Neuseeland ist in der Saison 2022/23 so wenig Rohmilch erzeugt worden wie seit zehn Jahren nicht mehr.

07 Juli - Milch

Milch: Global Dairy Trade deutlich unter Druck / rückläufiger Viehbestand

Die Terminmarktnotierungen für Magermilchpulver und Butter gerieten im Wochenverlauf weiter unter Druck und fielen abgesehen von den Frontmonaten mehrheitlich um über 100 EUR/t.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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