Info-DienstMilch

Die Kurse für Magermilchpulver notierten uneinheitlich zur Vorwoche. Während die vorderen Termine nahezu unverändert bis leicht schwächer schlossen..

Auch bei sommerlichen Temperaturen zeigt sich der Milchmarkt weiterhin stabil auf hohem Niveau ..

Die Quotierung für den Butter-Kontrakt an der Eurex ging in der vergangenen Woche das erste Mal seit 5 Wochen nach unten und fiel damit vom 5-Jahres-Hoch von 4.267 EUR/t auf 4.233 EUR/t.

Die Nachfrage für Milchprodukte zeigt sich im In- und Ausland stabil. Das führt bei knapper Rohstoffproduktion zu einer festen Preistendenz auf hohem Niveau.

In der 19. Kalenderwoche ist das Milchaufkommen im Bundesgebiet laut Landesvereinigung der Milchwirtschaft Niedersachsen e.V. um ein Prozent zur Vorwoche gestiegen. Damit beträgt..

Die Milchanlieferung in Deutschland ist laut Schnellberichterstattung der ZMB im Vergleich zur Vorwoche um 1,8% angestiegen.

In der 9. Kalenderwoche ist die Milchanlieferung für das Bundesgebiet um 0,2% auf 556.298 t gestiegen. Der Handel von Magermilchpulver in Lebensmittelqualität zeigt sich lebhafter, was zu einer festen Preistendenz führt. Der..