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Info-DienstMilch

11 November - Milch

Milchmarkt: Teilprodukte handeln uneinheitlich

Am Milchmarkt zeigten sich die Teilprodukte zuletzt uneinheitlich. Während Magermilchpulver mehrheitlich Nachgab

04 November - Milch

Milchmarkt: Butter hält die Fahne hoch

Weiterhin hielt die Butter an den Börsen die Fahne hoch. Auch nach dem Wechsel des Frontmonats konnte weitere Gewinne verbucht werden und so kletterte der November-Kontrakt an der EEX auf einen neuen Hochpunkt von 4.350 EUR/t. Die deutsche Teilnotierung, die von...

28 Oktober - Milch

Milchmarkt: Wechsel des Frontmonats

Der Höhenflug der Butter setzte sich auch in der letzten Woche weiter fort. Am vergangenen  Mittwoch stieg der Oktober-Kontrakt auf einen neuen Hochpunkt von 4.333 EUR/t. Dieser Kurs wurde auch als Cash-Settlement-Preis herangezogen, zu dem die offenen Kontrakte des Frontmonats abgerechnet wurden. Der November-Kontrakt führt nun das Feld an und notierte...

21 Oktober - Milch

Milchmarkt: Butter steigt erneut

An der Börse in Leipzig hält die Butter weiterhin die Fahne hoch. Der Frontmonat machte sich erneut auf den Weg Richtung 4.300-Euro-Marke, die zuletzt vor einem Monat erreicht wurde, und schloss zuletzt knapp darunter bei 4.290 EUR/t. Bemerkenswert ist dabei auch, dass sich der...

14 Oktober - Milch

Milchmarkt: Börsenindex erneut gestiegen

Sowohl die Magermilchpulver- als auch die Butterkurse konnten zuletzt wieder im Plus schließen und näherten

07 Oktober - Milch

Milchmarkt: Butter auf Höhenflug

Am Terminmarkt waren die Kurse auch in der vergangenen Woche etwas leichter. Das liegt am hohen Niveau der

04 Oktober - Milch

Milchmarkt: kurzfristig stabil, im neuen Jahr rückläufig

Der Milchmarkt zeigte sich an der EEX auf den vorderen Laufzeiten weiterhin relativ stabil, die Notierungen der

23 September - Milch

Milchmarkt: Rudert zurück

Nach der stabileren Phase in den vergangenen Wochen macht sich nun wieder eine schwächere Tendenz bemerkbar. Sowohl die Magermilchpulver-Kurse als auch die Butter-Kurse...

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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