Info-DienstMilch

Am Milchmarkt gibt es aktuell wenig Bewegung. Auf europäischer Ebene scheint der Anstieg der Erzeugerpreise, der das zweite Halbjahr 2024 prägte, gestoppt zu sein.

Am Milchmarkt in Deutschland zeigt sich Mitte Februar eine leichte Schwäche. Die Lage auf dem Weltmarkt bleibt aber freundlich. Saisonal steigen die Milchmengen in Deutschland leicht an.

Im Januar ist das Milchaufkommen in Deutschland saisonbedingt weiter angestiegen. Dennoch wird weniger Milch erfasst als vor einem Jahr. Den Ausbruch der MKS steckt die Branche bisher gut weg.