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Info-DienstMilch

Alle Nachrichten für den Zeitraum: Januar 2025
17 Januar - Milch

Milch: MKS-Ausbruch sorgt für Verunsicherung / Butternachfrage weiter sehr gut

Der Ausbruch der Maul- und Klauenseuche in Brandenburg beunruhigt die Milchwirtschaft. Bisher scheint es sich um einen Einzelfall zu handeln und eine Ausbreitung auf weitere Tierbestände konnte möglicherweise verhindert werden.

10 Januar - Milch

Milch: Global Dairy Trade leicht rückläufig / Butter weiter stabil

Am Milchmarkt setzt sich die Bewegung im neuen Jahr genauso fort, wie sie im letzten Jahr beendet wurde. Die Butter zeigt sich sehr stabil auf dem erreichten hohen Niveau.

Milch

Wie entwickelt sich der Milchmarkt in dieser Woche? Wir beobachten die Entwicklung der Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX. Analysieren die Lage im In- und Ausland, berechnen die Kraftfutter-Milch-Marge und informieren Sie über die aktuellen Börsenmilchwerte des ife e.V. Kiel. Hinzu kommen die wöchentlich aktualisierten Notierungen der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse in Kempten sowie der monatliche Kieler Rohstoffwert und die neuesten Ergebnisse der aktuellen Auktion an der Global Dairy Trade in Neuseeland.

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