Info-DienstMilch

Nachdem ab Mitte September die Preise Standardmilchprodukte auf dem Weltmarkt und die Kurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX gestiegen waren, macht sich die festere Preistendenz nun auch auf dem physischen Markt bemerkbar.

Die Stimmung am Milchmarkt scheint sich zu drehen. Bei der Auktion von Standardprodukten auf der neuseeländischen Handelsplattform GDT wurden am Dienstag zum zweiten Mal in Folge höhere Preise erzielt.

Seit nun rund 18 Monaten befinden sich die Börsenkurse für Magermilchpulver und Butter an der EEX im Abwärtstrend. Magermilchpulver erreichte an der Leipziger Börse Ende März...

Die Stimmung am Milchmarkt hat sich in dieser Woche deutlich aufgehellt. Bei der Auktion auf der GDT-Plattform am Dienstag wurden über alle Erzeugnisse und Termine erstmals seit Anfang Mai wieder höhere Erlöse erzielt.

Die Kurse für Butter und Magermilchpulver gaben an der EEX in dieser Woche noch einmal nach. Die grundlegende Stimmung am Milchmarkt ist weiter eher verhalten.