Info-DienstMilch

Die Milchpreise konnten sich in der letzten Woche etwas fangen, stagnieren aber nach wie vor nur auf sehr niedrigem Niveau. Die Butterkurse an der EEX in Leipzig haben zuletzt den Tiefpunkt...

Am Terminmarkt für Butter und Magermilchpulver zeigte sich in dieser Woche eine etwas freundlichere Tendenz. Die Kurse legten im Vergleich zur Vorwoche bei fast allen gehandelten Terminen leicht zu.

Die hohen Temperaturen der vergangenen Tage lassen das Rohmilchangebot etwas kleiner ausfallen. In Neuseeland ist in der Saison 2022/23 so wenig Rohmilch erzeugt worden wie seit zehn Jahren nicht mehr.

Die Terminmarktnotierungen für Magermilchpulver und Butter gerieten im Wochenverlauf weiter unter Druck und fielen abgesehen von den Frontmonaten mehrheitlich um über 100 EUR/t.