Info-DienstMilch

Der Anstieg in der Milcherzeugung schwächt sich weiter ab. Im Lebensmitteleinzelhandel gab es erneut Preissenkungen.

Am Terminmarkt konnten die Notierungen für Butter und Magermilchpulver in dieser Woche leicht zulegen. Positive Impulse kamen auch aus Neuseeland.

Während die Erzeugerpreise weiter sinken, deutet sich am Terminmarkt eine Trendwende an. Die Auszahlungspreise der Molkereien sind auch im März gefallen.

Steigende Milchanlieferungen und eine verhaltene Nachfrage auf dem Weltmarkt bestätigen aktuell den Preistrend der vergangenen Monate. Dies spiegelt sich auch im Kieler Rohstoffwert Milch für den März wider.