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Eine interessante Entwicklung hatte das Magermilchpulver in den letzten Wochen vorzuweisen. Nachdem der Tiefpunkt vom Ende März die Kehrtwende herbeiführte, konnte sich der Mai-Kontrakt sogar wieder über die 1.900-Euro-Marke hangeln. Dieser kräftige Anstieg führte zur Wochenmitte jedoch zu Gewinnmitnahmen, so dass an der Leipziger Börse zuletzt ein Schlusskurs von 1.880 EUR/t festgestellt wurde. Parallel

Aktuell zeigt sich ein sehr freundliches Bild am Milchmarkt. Die Butterpreise befinden sich weiter auf einem Höhenflug und auch das Magermilchpulver schlug letztendlich den Weg nach oben ein. Mittlerweile unterstützt das geringere Milchaufkommen, das sich immer noch unterhalb der Vorjahreslinie befindet, bei beiden Produktgruppen die positive Preisentwicklung. Entscheidend

Dank der leicht rückläufigen Milchanlieferung in Deutschland konnten sich die Preise am Milchmarkt in den letzten Tagen etwas erholen. Sowohl die Reduzierungsprogramme aber auch die kühle Witterung, die die Entwicklung des Grünlandes beeinträchtigt, trugen zu diesem Ergebnis bei. Die leicht positive Tendenz spiegelt sich zum einen in den Notierungen der

Der Milchmarkt zeigte in der vergangenen Woche eine stabile Tendenz. Magermilchpulver handelte an der EEX