Info-DienstKartoffeln

Am Kassamarkt notieren die maßgeblichen Organisationen heute unveränderte Preise. Die belgische Belgapom gab für die frühen Sorten abermals 12,50 €/dt bekannt.

Rede des Geschäftsführers Herr Ferdinand Buffen anlässlich des gestrigen 34. Weuthen Kartoffeltag in Schwalmtal zur aktuellen Situation und Markteinschätzung der Ernte 2024/2025.

Am Tagesmarkt stabilisieren sich die Preisspannen nachhaltig. Das beweisen auch die Preisspannen der heutigen Veröffentlichung des Preisindexes für Fritten Rohstoff in Deutschland.

Das statistisches Bundesamt Destatis vermeldete jüngst das Ergebnis der vorläufigen Bodennutzungshaupterhebung. Demnach beläuft sich die Kartoffelanbaufläche in Deutschland im Jahr 2024 auf rund 289.300 Hektar.

Zum heutigen Dienstag gaben die belgischen Verbände Fiwap Viaverda, wie erwartet, eine unveränderte Notierung für die frühen Sorten bekannt. Die Marktstimmung wird mit stabil beschrieben.

Am Markt für freie Industriekartoffeln setzt sich die Stabilisierung weiter fort. Produktionskapazitäten, nicht nur für Pommes, sondern auch die Flocken oder Granulatbetriebe, werden sukzessive hochgefahren.

Zum heutigen Freitag bestätigen sich die Vorgaben der vergangenen Tage und es wurden unveränderte Notierungen bekanntgegeben. Die belgische Organisation Belgapom notierte...

Die preisliche Stabilisierung hält irgendwo weiter an und es setzt sich die Bodenbildung fort. Die Überhänge sind natürlich überall noch spürbar und keineswegs sind hier Engpässe zu vermitteln.